1711 CIO’CIO’ – Ristorante – Alliste (LE)

Ristorante tipico Alliste

In Italia, ogni regione e ogni provincia vantano una tradizione gastronomica unica e di tutto rispetto.

Fra queste, una delle più conosciute e apprezzate è certamente quella rappresentata dalla cucina salentina, ricca di ricette realizzate con prodotti apparentemente umili, che rispecchiano le tante dominazioni che si sono avvicendate nei secoli nella zona e che sorprendono anche il palato più esigente con il loro sapore appetitoso e irresistibile.

Per chi vuole perdersi nelle atmosfere e nei profumi caratteristici del Salento, il ristorante tipico ad Alliste 1711 Ciò Ciò, in provincia di Lecce, è il luogo giusto.

Un piccolo locale accogliente, nascosto fra le bianche vie del centro come una perla preziosa, sapientemente restaurato con l’obiettivo di regalare al cliente un assaggio non solo gastronomico del luogo.

Questo ristorante tipico di Alliste non lascia indifferenti, così come è impossibile dimenticare la squisita cortesia del personale e la varietà e la bontà del menù, preparato solo con prodotti selezionati del territorio.

Ristorante centro storico Alliste

1711 Ciò Ciò è un ristorante nel centro storico di Alliste (provincia di Lecce) in Via Le Croci 11, al riparo dai punti turistici più frenetici ma immerso nell’atmosfera salentina autentica. Fra i vicoli luminosi del centro storico, all’interno di una suggestiva volta in pietra restaurata, 1711 Ciò Ciò offre ai suoi clienti un menù variegato, audace nell’unire i sapori della tradizione al tocco personale moderno della proprietaria Maria che li rende ricercati. I piatti da lei preparati sono infatti un tripudio di sapori e colori sapientemente bilanciati, impossibili da dimenticare. Dai ricchi antipasti, passando ai primi e secondi di mare e terra, fino al dessert: ogni portata è preparata con amore per essere servita da uno staff di cui rimarrà impressa la cortesia.

Ingredienti locali di qualità, cura per il dettaglio, prezzi onesti e atmosfera accogliente fanno di 1711 Ciò Ciò un ristorante nel centro storico di Alliste da non perdere. Sempre aperto a cena, è possibile prenotare un tavolo all’interno o all’esterno telefonando al numero +39 376 083 6628.

Tag